0
Сообщений в теме: 26
#23
Отправлено 05 Апрель 2012 - 13:31
Dark_Dante (04 Апрель 2012 - 18:47) писал:
По случаю раздобыл два ящика сухарей (12 килограмм), обычных, "ванильных" Кто знает сколько сей продукт может хранится? И как его лучше хранить чтобы срок хранения максимально продлить?
- Стандартное хранение сухарей в сухом месте допускается до 2 лет;
- Будучи пропитаны маслом, сухари быстро (уже через пару лет, блин!) становятся прогорклыми и неприятными на вкус. ...
Хранить их просто: Нужно поместить их в тканевый мешок, при этом ткань должна быть гироскопичной, и замотать в 3-4 слоя полиэтилена без дырок, максимально высасывая из каждого слоя воздух. НО. Но, но,но. Тут ребром встаёт вопрос о температуре окружающей сухари среды. Дело в том, что любой конденсат образуется именно благодаря перепадам температуры. Если вы вынесете сухари, хранившиеся дома на мороз, будьте уверены, что внутри пакетов начнёт образовываться конденсат. По-этому:
Дома сухари нужно хранить в полотняном мешке и одном пакете полиэтилена, ибо дома, что зимой, что летом, постоянно поддерживается температура на одном уровне.
А вот если вы решили, или что-либо (БП) заставило вас уйти, - сухари сначала надо вынести на улицу и снять полиэтилен. Подождать мин. 20, когда сухари остынут/накалятся до температуры окружающей среды и вот тогда замотать их в 3 слоя полиэтилена. И больше в дом не вносить. Пусть хранятся при естественных условиях... И тогда они вам послужат долго. (источник: ЦИАН); - Главное исключить попадание/наличие влаги (воздуха с содержанием влаги),- можно насыпать немного крупной соли,+ не использовать сдобные сухари (для длительного хранения,- они горкнут из за жиров),+ тонко резать и хорошо прожаривать(не сушить!),- около трёх лет хранятся точно, даже думаю дольше;
- Летопись сухарей:Скрытый текст
От себя:
Попробуй какого-нибудь абсорбента в упаковку зашить (если не в банке хранишь), к примеру силика геля по бокам короба напихать. Но лучше в тканевом мешке храни - конденсату при перепаде t уменьшится!
Сообщение отредактировал Кубилай: 05 Апрель 2012 - 13:47
Не щади и не мирись со злом. Зло тебя не пощадит.
#24
Отправлено 05 Апрель 2012 - 15:11
кабан (04 Апрель 2012 - 21:31) писал:
мысли кабана
если они достались бесплатно, продаёт а на вырученные деньги лучше купи себе пару килограмм пшеницы и её храни
если они достались бесплатно, продаёт а на вырученные деньги лучше купи себе пару килограмм пшеницы и её храни
Конечно бесплатно, но продавать не вариант - во первых кому, во вторых продать оно всегда успеется, а вот купить....
Кубилай (05 Апрель 2012 - 13:31) писал:
От себя:
Попробуй какого-нибудь абсорбента в упаковку зашить (если не в банке хранишь), к примеру силика геля по бокам короба напихать. Но лучше в тканевом мешке храни - конденсату при перепаде t уменьшится!
Попробуй какого-нибудь абсорбента в упаковку зашить (если не в банке хранишь), к примеру силика геля по бокам короба напихать. Но лучше в тканевом мешке храни - конденсату при перепаде t уменьшится!
Они расфасованы по пакетикам
Думаю в данном случае влага им не очень страшна
ЗЫ Посмотрел вторую коробку, а там они просто уложены рядами и перекрыты упаковочной бумагой. Тут думаю действительно лучше что нибудь придумать, чтобы влага не проникла. А вообще интересно, в них какая нибудь живность заводится? Мож червячки какие или ещё какая гадость? Или, если не размокли, то есть можно смело?
#25
Отправлено 05 Апрель 2012 - 16:25
Dark_Dante (05 Апрель 2012 - 15:11) писал:
Они расфасованы по пакетикам:
Думаю в данном случае влага им не очень страшна.
...
Думаю в данном случае влага им не очень страшна.
...
Плохо дело с упаковкой: чем больше пакетиков, ТЕМ БОЛЬШЕ КОНДЕНСАТУ В КАЖДОМ ПАКЕТЕ НА МОРОЗЕ -> тем больше нарушения условий хранения; тем больше времени уйдёт на подготовку к аварийной переноске.
А вдруг холода настанут??! Ты точно прочитал?:
Скрытый текст
Dark_Dante (05 Апрель 2012 - 15:11) писал:
А вообще интересно, в них какая нибудь живность заводится? Мож червячки какие или ещё какая гадость? Или, если не размокли, то есть можно смело?
Я думаю, что лучшим средством от паразитов, будет предварительное разделение на разные мешки. А при обнаружении таковых - дезинсекция помещения, с разделением заражённых мешков от чистых. В заражённых уже нельзя будет хранить никакую еду, т.к. яйца жучков там останутся чуть ли не навечно.
Ещё есть такое средство антипаразитное: в дезинсецируемом помещении потом можно разложить чеснок, который может надолго отпугнуть паразитов и остановить их развитие.
Сообщение отредактировал Кубилай: 06 Апрель 2012 - 22:14
Не щади и не мирись со злом. Зло тебя не пощадит.
Ответить
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых пользователей